[发明专利]一种牛肉玉米肠及其制作方法在审
| 申请号： | 201510034478.0 | 申请日： | 2015-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN104544265A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | 陆玉龙 | 申请（专利权）人： | 陆玉龙 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317;A23L1/315;A23L1/314 |
| 代理公司： | 北京纽乐康知识产权代理事务所(普通合伙) 11210 | 代理人： | 王珂 |
| 地址： | 014299 内蒙古*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种牛肉玉米肠，所述牛肉玉米肠由以下重量份的原料制成：牛肉5kg、熟玉米粒2.5kg、碎鸡肉5kg、鸡皮2.5kg、玉米淀粉1kg 、变性淀粉1kg、冷水6kg、食盐0.308kg、白糖0.066kg、白胡椒0.0264 kg、卡拉胶0.0897 kg、亚硝0.030 kg、红曲粉0.075 kg。本发明的有益效果：本发明所述的制作方法可工厂化、规模化生产，解决饭店批量化生产的难题，利于储存，打破传统的手工作业，使调料量化，弥补量多量少的缺陷，而且也能够满足不同消费者需求，其中加入熟玉米粒，荤素搭配，更有利于人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛肉 玉米 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种牛肉玉米肠，其特征在于，所述牛肉玉米肠由以下重量份的原料制成：牛肉5kg、熟玉米粒2.5kg、碎鸡肉5kg、鸡皮2.5kg、玉米淀粉1kg、变性淀粉1kg、冷水6kg、食盐0.308kg、白糖0.066kg、白胡椒0.0264kg、卡拉胶0.0897kg、亚硝0.030kg、红曲粉0.075kg。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陆玉龙;，未经陆玉龙;许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510034478.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
