[实用新型]一种酱油发酵池有效
申请号: | 201420412186.7 | 申请日: | 2014-07-25 |
公开(公告)号: | CN204104739U | 公开(公告)日: | 2015-01-21 |
发明(设计)人: | 罗新华 | 申请(专利权)人: | 赣州市科普风味食品厂 |
主分类号: | A23L1/22 | 分类号: | A23L1/22 |
代理公司: | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人: | 汤东凤 |
地址: | 341100 江*** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种酱油发酵池,包括池体和热能回收装置,所述池体外壁径向设置有加强筋,所述池体内壁周边设置有用于水浴保温的夹套,所述夹套上部设置有贯穿池壁的进水口,所述夹套下部设置有贯穿池壁的出水口,所述夹套上设置有温度传感器,所述池体侧面上部设置有盐水管路,所述盐水管路上设置有电磁阀和流量计,所述池体下部设置有出料口,所述热能回收装置包括进风管、排风管、风机、调温柜、空气能热泵和热水储水箱,所述进风管和排风管伸入池体侧壁内部,本实用新型结构夯实,坚固耐用,实现对温度的自动控制,能够自动定量盐水输入量,有效回收利用了生物热,不仅节约能耗,还提高了酱油发酵效果。 | ||
搜索关键词: | 一种 酱油 发酵 | ||
【主权项】:
一种酱油发酵池,包括池体(1)和热能回收装置(2),其特征在于:所述池体(1)外壁径向设置有加强筋(3),所述池体(1)内壁周边设置有用于水浴保温的夹套(4),所述夹套(4)上部设置有贯穿池壁的进水口(5),所述夹套(4)下部设置有贯穿池壁的出水口(6),所述夹套(4)上设置有温度传感器(7),所述池体(1)侧面上部设置有盐水管路(8),所述盐水管路(8)上设置有电磁阀(9)和流量计(10),所述池体(1)下部设置有出料口(11),所述热能回收装置(2)包括进风管(12)、排风管(13)、风机(14)、调温柜(15)、空气能热泵(16)和热水储水箱(17),所述进风管(12)和排风管(13)伸入池体(1)侧壁内部,所述进风管(12)另一端上设置有风机(14),所述进风管(12)的中部设置有调温柜(15),所述调温柜(15)内设换热器,且换热器与所述空气能热泵(16),所述空气能热泵(16)与热水储水箱(17)连接。
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