[实用新型]一种酱油发酵池有效

专利信息
申请号: 201420412186.7 申请日: 2014-07-25
公开(公告)号: CN204104739U 公开(公告)日: 2015-01-21
发明(设计)人: 罗新华 申请(专利权)人: 赣州市科普风味食品厂
主分类号: A23L1/22 分类号: A23L1/22
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 汤东凤
地址: 341100 江*** 国省代码: 江西;36
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摘要: 实用新型公开了一种酱油发酵池,包括池体和热能回收装置,所述池体外壁径向设置有加强筋,所述池体内壁周边设置有用于水浴保温的夹套,所述夹套上部设置有贯穿池壁的进水口,所述夹套下部设置有贯穿池壁的出水口,所述夹套上设置有温度传感器,所述池体侧面上部设置有盐水管路,所述盐水管路上设置有电磁阀和流量计,所述池体下部设置有出料口,所述热能回收装置包括进风管、排风管、风机、调温柜、空气能热泵和热水储水箱,所述进风管和排风管伸入池体侧壁内部,本实用新型结构夯实,坚固耐用,实现对温度的自动控制,能够自动定量盐水输入量,有效回收利用了生物热,不仅节约能耗,还提高了酱油发酵效果。
搜索关键词: 一种 酱油 发酵
【主权项】:
一种酱油发酵池,包括池体(1)和热能回收装置(2),其特征在于:所述池体(1)外壁径向设置有加强筋(3),所述池体(1)内壁周边设置有用于水浴保温的夹套(4),所述夹套(4)上部设置有贯穿池壁的进水口(5),所述夹套(4)下部设置有贯穿池壁的出水口(6),所述夹套(4)上设置有温度传感器(7),所述池体(1)侧面上部设置有盐水管路(8),所述盐水管路(8)上设置有电磁阀(9)和流量计(10),所述池体(1)下部设置有出料口(11),所述热能回收装置(2)包括进风管(12)、排风管(13)、风机(14)、调温柜(15)、空气能热泵(16)和热水储水箱(17),所述进风管(12)和排风管(13)伸入池体(1)侧壁内部,所述进风管(12)另一端上设置有风机(14),所述进风管(12)的中部设置有调温柜(15),所述调温柜(15)内设换热器,且换热器与所述空气能热泵(16),所述空气能热泵(16)与热水储水箱(17)连接。
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