[发明专利]一种烧烤用调料及其制备方法在审
| 申请号： | 201410681961.3 | 申请日： | 2014-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN104397651A | 公开（公告）日： | 2015-03-11 |
| 发明（设计）人： | 栾德东;隋欣 | 申请（专利权）人： | 青岛市市南区隆德中医药研究所 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22 |
| 代理公司： | 北京纽盟知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11456 | 代理人： | 许玉顺 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种烧烤用调料，其特征在于，由以下组分按照重量份数组成：沉香粉、黄豆粉、腰果粉、辣椒粉、鲜杭椒碎、干香菜粉、孜然粒、孜然粉、椒盐、蒜香粉、味精粉、蚝油、生抽、老抽、5’-呈味核苷酸二钠、纯净水。本发明烧烤调味料选用多种天然原料搭配天然中药材科学配伍而成，其香味浓烈、营养丰富、调味功能强大并兼具一定的开胃功效，使用时能耐受高温烹调。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烧烤 调料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种烧烤用调料，其特征在于，由以下组分按照重量份数组成：沉香粉 3‑5份黄豆粉 80‑90份腰果粉 30‑40份辣椒粉 50‑60份鲜杭椒碎 30‑40份干香菜粉 20‑30份孜然粒 50‑60份孜然粉 10‑20份椒盐 80‑100份蒜香粉 30‑50份味精粉 10‑20份蚝油 8‑10份生抽 10‑20份老抽 10‑20份5’‑呈味核苷酸二钠 0.5‑0.7份纯净水 300份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青岛市市南区隆德中医药研究所，未经青岛市市南区隆德中医药研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410681961.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种美容养颜土豆泥及其制备方法
- 下一篇：一种香辣火锅蘸料及其制备方法
