[发明专利]一种桂圆养血保健米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种桂圆养血保健米，由以下重量份的原料制成：香糯米150-170、糯玉米30-50、茶油麸4-6、腰果仁10-12、羊骨6-7、银鱼7-8、鲑鱼子酱5-6、葛根粉4-6、桂圆肉8-13、山楂5-6、西瓜皮4-6、芦荟6-7、马齿苋8-9、蓝莓叶2-3、丹参2-4、鸡血藤3-5、蒲公英1-2、月季花1-3、营养添加粉6-8；本发明具有补心脾、益气血的功能，采用的羊骨与中药包混合熬煮成汤，具有强健筋骨、清心除烦、养血安神的作用，采用的银鱼含有丰富的蛋白质，具有补虚健胃、益肺利水的功效。

主权项

一种桂圆养血保健米，其特征在于由以下重量份的原料制成：香糯米150‑170、糯玉米30‑50、茶油麸4‑6、腰果仁10‑12、羊骨6‑7、银鱼7‑8、鲑鱼子酱5‑6、葛根粉4‑6、桂圆肉8‑13、山楂5‑6、西瓜皮4‑6、芦荟6‑7、马齿苋8‑9、蓝莓叶2‑3、丹参2‑4、鸡血藤3‑5、蒲公英1‑2、月季花1‑3、营养添加粉6‑8；所述的营养添加粉由以下重量份的原料制成：象拔蚌20‑30、马蹄5‑6、冬瓜7‑8、西兰花6‑7、莲子粉4‑5、牛奶粉8‑10、白果粉5‑7、燕麦片7‑8、葱白粉2‑4、乌饭树叶2‑3、黄芪叶1‑2、槭叶草2‑3、黑阳参2‑3、香堇菜1‑2；制备方法为：（1）将马蹄、冬瓜、西兰花混合打浆，所得浆液经离心分离处理后，得蔬菜汁；将乌饭树叶、黄芪叶、槭叶草、黑阳参、香堇菜混合，水提2‑3次，过滤除渣，得药草汁；将所得蔬菜汁、药草汁与葱白粉混合，得腌制液；（2）将象拔蚌洗净、切丝后与腌制液混合、揉拌均匀，静置腌渍20‑30分钟，捞出象拔蚌，裹上燕麦片，置于蒸锅中隔水蒸熟，捣成糊，烘干、磨粉，得象拔蚌肉粉；（3）将步骤（2）处理后的物料与剩余各原料混合均匀，即得。