[发明专利]一种助消化的芹菜可食纸及其生产工艺在审
| 申请号： | 201410414608.9 | 申请日： | 2014-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN105433072A | 公开（公告）日： | 2016-03-30 |
| 发明（设计）人： | 范有为 | 申请（专利权）人： | 天津市有为印刷包装有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 301700 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种助消化的芹菜可食纸及其生产工艺，原料包括芹菜、山楂、橙皮、糯米粉、果胶、琼脂。制备时将芹菜、山楂、橙皮搅碎、过滤，得到芹菜滤液、山楂滤液、橙皮滤液与芹菜滤渣；向果胶与琼脂中加入水，搅拌加热，制得溶解的果胶与琼脂；将芹菜滤渣与糯米粉混合，并加入水混合搅拌；再加入溶解的果胶与琼脂，45-60℃下搅拌；加入芹菜滤液、山楂滤液、橙皮滤液，45-60℃下搅拌，制得半成品；将半成品置入抄纸机中，经过成型、脱水、干燥，制得。本发明提高了食用纸的强度与韧性，既可以用于食品的包装，避免纸张的浪费，又可以直接食用，既能补充人体所需营养，还能助消化、降压，安全环保。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 助消化 芹菜 可食 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种助消化的芹菜可食纸，其特征在于，原料按重量份包括：芹菜100‑120份、山楂22‑25份、橙皮15‑18份、糯米粉60‑80份、果胶3‑5份、琼脂13‑17份。
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