[发明专利]一种有减肥功能的保健食品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种有减肥功能的保健食品及其制备方法，属保健食品领域。该保健食品配方成分包括（重量份）：猴头菇提取物：绿咖啡豆提取物：30～40份，枳实提取物：20～30份，荷叶提取物：5～15份，苦瓜提取物：5～15份，螺旋藻提取物：5～15份，银杏提取物：5～15份。本发明将六种植物提取物配伍使用，协同作战更好地发挥安全减肥、降脂的作用。该保健品着重以人群为研究对象，从功能、吸收、稳定性等多方面考虑，选用胶囊作为产品剂型，具有生物利用度高、服用方便等特点。

主权项

一种有减肥功能的保健食品，其特征是其配方成分为（重量份）：绿咖啡豆提取物：30～40份，枳实提取物：20～30份，荷叶提取物：5～15份，苦瓜提取物：5～15份，螺旋藻提取物：5～15份，银杏提取物：5～15份， 所述的绿咖啡豆提取物的标志性成分为绿原酸，该绿原酸的含量不低于10.0%，详细组分是：    绿原酸≥10.0%；    水分≤5.0%；    灰分≤5.0%；    重金属≤10mg/kg；    砷（以As计）≤2.0mg/kg；    铅（以Pb计）≤2.0mg/kg；    汞（以Hg计）≤0.2mg/kg；    镉（以Cd计）≤0.5mg/kg；所述的枳实提取物的标志性成分为辛弗林，该辛弗林的含量不低于6.0%，详细组分是：    辛弗林≥6.0%；    水分≤5.0%；    灰分≤5.0%；    重金属≤20mg/kg；    砷（以As计）≤2.0mg/kg；    铅（以Pb计）≤0.5mg/kg；    汞（Hg）：不得检出；所述的荷叶提取物的标志性成分为荷叶碱，该荷叶碱的含量不低于2.0%，详细组分是：    荷叶碱≥2.0%；    水分≤5.0%；    灰分≤5.0%；    重金属≤10mg/kg；    砷（以As计）≤2.0mg/kg；    铅（以Pb计）≤2.0mg/kg；所述的苦瓜提取物的标志性成分为苦瓜素，该苦瓜素的含量不低于10.0%，详细组分是：    苦瓜素≥10.0%；    水分≤5.0%；    灰分≤5.0%；    重金属≤20mg/kg；    砷（以As计）≤2.0mg/kg；    汞（以Hg计）≤2.0mg/kg；所述的螺旋藻提取物的标志性成分为螺旋藻多糖，该螺旋藻多糖的含量不低于10.0%，详细组分是：    螺旋藻多糖≥10.0%；    水分≤7.0%；    灰分≤7.0%；    重金属≤20mg/kg；    砷（以As计）≤0.5mg/kg；    铅（以Pb计）≤2.0mg/kg；    汞（以Hg计）≤0.05mg/kg；    镉（以Cd计）≤0.2mg/kg；所述的银杏提取物的标志性成分为银杏黄酮，该银杏黄酮的含量不低于24.0%，详细组分是：    银杏黄酮≥24.0%；    银杏内酯≥6.0%；    水分≤5.0%；    重金属≤10mg/kg；    砷（以As计）≤1.0mg/kg；    炽灼残渣≤0.8 %。