[发明专利]一种虾米面及其制作方法无效
| 申请号： | 201410291971.6 | 申请日： | 2014-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN104068334A | 公开（公告）日： | 2014-10-01 |
| 发明（设计）人： | 苏伟 | 申请（专利权）人： | 苏伟 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/29 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 陆梦云 |
| 地址： | 541002 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种虾米面及其制作方法，它是由下述重量份配比的原料构成：面粉500-600，水95-100，鸡蛋25-30，食盐2-3，糖4-5，虾米50-60。用上述方法制成的虾米面，不仅营养丰富，含有丰富的蛋白质和钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且能促进消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。老年人常食虾米面，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症，对提高食欲和增强体质也很有好处。同时，便于食用和携带，生产工序简单，制作方便，成本较低，能满足工业化生产的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 虾米 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种虾米面，其特征是：由下述重量份配比的原料构成：面粉500‑600，水95‑100，鸡蛋25‑30，食盐2‑3，糖4‑5，虾皮50‑60。
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