[发明专利]荞麦果酱茶膏及其制备方法

摘要

本发明公开了一种荞麦果酱茶膏，由以下重量份的原料制成：苦荞麦仁140-150、花砖茶汁17-19、芭蕉花1-2、乌药嫩叶3-5、柠条根1-2、荷梗1-3、无花果粉8-10、椰粉7-11、嫩豌豆苗5-7、甘薯7-9、石斛4-5、松花粉6-8、白鹤灵芝草0.7-1.2、红花2-3、柠檬渣4-5、豆腐皮4-5、大红柑10-12、甜面酱8-10、罗汉果9-10、助剂11-13和水适量。本发明茶膏中含有营养丰富的苦荞麦仁和具有促消化、延缓衰老、降胆固醇等功效的花砖茶，同时还含有能补脾益胃，润肺利咽的无花果粉，另外还含有果汁和中药提取液，营养成分全面，养生保健性能好。

主权项

一种荞麦果酱茶膏，其特征在于：由以下重量份的原料制成：苦荞麦仁140‑150、花砖茶汁17‑19、芭蕉花1‑2、乌药嫩叶3‑5、柠条根1‑2、荷梗1‑3、无花果粉8‑10、椰粉7‑11、嫩豌豆苗5‑7、甘薯7‑9、石斛4‑5、松花粉6‑8、白鹤灵芝草0.7‑1.2、红花2‑3、柠檬渣4‑5、豆腐皮4‑5、大红柑10‑12、甜面酱8‑10、罗汉果9‑10、助剂11‑13和水适量；所述的助剂，由以下重量份原料制成：黑豆粉21‑25、青皮5‑8、葱末3‑5、南瓜叶3‑5、液体木糖醇4‑6、苹果酸4‑7、茯苓4‑6、青钱柳叶2‑4、番茄汁3‑5、黄金梢叶3‑5、马齿苋冻干粉10‑12、虾壳3‑5和水适量；所述的助剂的制备方法：（1）青皮去皮后混合茯苓、烤干的虾壳及葱末研磨得到研磨细粉；（2）将青钱柳叶捣碎过滤得到嫩叶汁；（3）将南瓜叶、黄金梢叶加入1.5‑2倍的水水提过滤得到汁液，将汁液混合苹果酸、番茄汁、液体木糖醇及步骤2中的嫩叶汁一起搅拌煎煮10‑25分钟得到浓缩汤汁；（4）将步骤1的研磨细粉与黑豆粉、马齿苋冻干粉搅拌混合，再将步骤3中的浓缩汤汁混合到前述搅拌混合的粉末中调匀，调成糊状。