[发明专利]一种含墨鱼肉的食品及其制备方法

摘要

本发明涉及一种含墨鱼肉的食品，它由如下重量份数的原料制备得到：猪肉200-250克、墨鱼肉50-80克、水发竹荪50-60克、胡萝卜100-150克、水发木耳50-60克、党参10-15克、炙黄芪20-22克、肉桂3-5克、熟地黄15-18克、炒白术10-12克、炒川芎6-8克、当归5-7克、酒白芍10-12克、茯苓10-13克、炙甘草6-8克、葱节20-24克、姜片30-38克、精盐8-9克、鸡精10-16克、花椒油2-4毫升、绍酒10-14毫升、纱布药料袋1只，本发明营养更均衡，更好的保留它们的自然口味，产品味道更鲜美，制备工艺简单，可适合于家庭应用，亦可适合工厂化大规模生产。

主权项

一种含墨鱼肉的食品，其特征在于，它由如下重量份数的原料制备得到：猪肉200‑250克、墨鱼肉50‑80克、水发竹荪50‑60克、胡萝卜100‑150克、水发木耳50‑60克、党参10‑15克、炙黄芪20‑22克、肉桂3‑5克、熟地黄15‑18克、炒白术10‑12克、炒川芎6‑8克、当归5‑7克、酒白芍10‑12克、茯苓10‑13克、炙甘草6‑8克、葱节20‑24克、姜片30‑38克、精盐8‑9克、鸡精10‑16克、花椒油2‑4毫升、绍酒10‑14毫升、纱布药料袋1只。