[发明专利]一种咖啡饼干及其制作方法在审
| 申请号： | 201410188769.0 | 申请日： | 2014-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN105076308A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 赖世权 | 申请（专利权）人： | 赖世权 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 536000 广西壮族自治区北海*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种咖啡饼干及其制作方法，包括选料、烘焙、夹心馅料制作和涂料等步骤。本发明提供的饼干添加的咖啡中含有少量咖啡因，跟杏仁、松子结合在调节口味的同时，补充了能量，加入适量的咖啡亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。营养成分高，有多种食用鲜花跟馅料选择满足广大消费者的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 咖啡 饼干 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种咖啡饼干，其特征在于，是由以下重量组分的原料组成：牛奶5～10份，黄油5～15份，杏仁片15～30份，食用鲜花5～15份，山楂10‑12份，蜂蜜15～30份，果脯干10～20份，鸡蛋15～35份，白砂糖10～20份，枣子3～5份和咖啡5～10份。
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