[发明专利]一种燕麦养生花生酱

摘要

一种燕麦养生花生酱，由以下重量份原料组成：花生酱300-320、番茄100-120、杨梅汁60-70、枇杷肉20-30、咖啡粉10-15、燕麦粉35-40、黄花菜10-15、苋菜20-25、月见草油0.5-0.8、杜仲5-7、三七4-5、冬虫夏草5-7、鹿茸5-6、金银花5-7、紫参4-5等；本发明的一种燕麦养生花生酱，添加番茄、杨梅汁、黄花菜等食材，味道酸甜可口，营养丰富，色泽鲜艳，同时还添加杜仲、三七、冬虫夏草、鹿茸等具有很好的养生保健功效的中药材的提取物，有益于人体健康。

主权项

一种燕麦养生花生酱，其特征在于，由以下重量份原料组成：花生酱300‑320、番茄100‑120、杨梅汁60‑70、枇杷肉20‑30、咖啡粉10‑15、燕麦粉35‑40、黄花菜10‑15、苋菜20‑25、月见草油0.5‑0.8、杜仲5‑7、三七4‑5、冬虫夏草5‑7、鹿茸5‑6、金银花5‑7、紫参4‑5、兰草叶4‑5、蓍草2‑3、食品添加剂6‑8、黄酒适量、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料制成：红豆粉20‑25、蒜末30‑35、鱼汤30‑40、山药汁40‑50、雪菊5‑7、木瓜籽4‑6、胡椒5‑6、豆豉5‑6、薏仁油0.1‑0.2、水适量；所述食品添加剂的制备方法：（1）将雪菊、木瓜籽、胡椒、豆豉用5‑10倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到粉末备用；（2）将红豆粉、蒜末、鱼汤、山药汁、步骤1的粉末合并，倒入锅中，加热并不断搅拌，呈浓稠状后停止加热，冷却备用。