[发明专利]一种营养调味粉及其制备方法

摘要

一种营养调味粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：菊花3-4、南瓜花4-5、益智仁3-4、岗梅根4-5、地黄叶2-3、虾壳钱1-2、显子草2-3、香蕉5-6、芒果6-8、冬瓜4-5、苔干3-4、大蒜3-4、甜椒30-33、白酒20-22、花椒60-65、小麦粉24-26、花生油2-3、乳酸菌0.2-0.3、营养添加剂5-6。本发明的调味粉香味浓郁，风味独特，且营养丰富，其中添加的芒果、冬瓜等果蔬提高了本发明的维生素C含量，小麦粉则提高了本发明的蛋白质含量，此外，本发明还含有多种中草药成分，经常食用可达到平肝明目、活血通经、健脾的功效。

主权项

一种营养调味粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：菊花3‑4、南瓜花4‑5、益智仁3‑4、岗梅根4‑5、地黄叶2‑3、虾壳钱1‑2、显子草2‑3、香蕉5‑6、芒果6‑8、冬瓜4‑5、苔干3‑4、大蒜3‑4、甜椒30‑33、白酒20‑22、花椒60‑65、小麦粉24‑26、花生油2‑3、乳酸菌0.2‑0.3、营养添加剂5‑6；    所述营养添加剂由下列重量份原料制成：茯苓1‑1.2、西洋参1.3‑1.4、葛根1‑1.1、木瓜籽0.9‑1.3、白萝卜9‑10、杨桃10‑11、芸豆5‑6、瓜子仁7‑8；制备方法为：（1）取白萝卜、杨桃果肉，加2‑3倍的水打浆，在所得浆液中加入茯苓、西洋参、葛根、木瓜籽密封浸泡8‑10小时，过滤除渣，收集滤液；（2）将芸豆、瓜子仁加滤液小火熬煮20‑25分钟后捞出，烘干后研成粉末，即得。