[发明专利]一种风味饼干在审
| 申请号： | 201410127503.5 | 申请日： | 2014-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN104938568A | 公开（公告）日： | 2015-09-30 |
| 发明（设计）人： | 陈德军 | 申请（专利权）人： | 陈德军 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 赵秀斌 |
| 地址： | 225008 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种风味饼干，它是由下列原料按重量比制成的：玉米面粉30-40份、起酥油4-8份、奶油15-30份、鸡蛋5-10份、麦芽糖5-10份、板栗粉5-10份、碳酸氢铵0.5-1份、紫食色1-2份、硬脂酰乳酸钠0.5-2份和燕麦片5-10份，该饼干价格便宜、制作简单，且味道鲜美。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 饼干 | ||
【主权项】：
一种风味饼干，其特征在于，它是由下列原料按重量比制成的：玉米面粉30‑40份、起酥油4‑8份、奶油15‑30份、鸡蛋5‑10份、麦芽糖5‑10份、板栗粉5‑10份、碳酸氢铵0.5‑1份、紫食色1‑2份、硬脂酰乳酸钠0.5‑2份和燕麦片5‑10份。
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