[发明专利]一种调味品及其制备方法在审
| 申请号： | 201410114515.4 | 申请日： | 2014-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN103919104A | 公开（公告）日： | 2014-07-16 |
| 发明（设计）人： | 王玉军 | 申请（专利权）人： | 王玉军 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人： | 胡定华 |
| 地址： | 226100 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种调味品及其制备方法，一种调味品，该调味品的组分为：芝麻20-30份；花生20-30份；牛肉酱5-15份；甘草5-10份；桂皮3-8份；辣椒3-8份；茴香3-8份；葱粉5-8份；姜粉5-8份；豆油3-5份；香油3-5份；食盐5-20份。一种调味品的制备方法，包括以下步骤：将原料芝麻、花生、甘草、辣椒和茴香炒熟，然后用粉碎机粉碎至30-50目，然后加入牛肉酱、葱粉、姜粉、豆油、香油、食盐，混合均匀，在温度为30-50℃的温度下烘干，烘干至含水量10-15%，包装，得成品。本发明的有益效果是：口味好，成分健康且多种多样，且制作步骤简便，制作方便，能满足消费者的需求，便于推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调味品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种调味品，其特征在于：该调味品的组分为：芝麻 20‑30份；花生 20‑30份；牛肉酱 5‑15份；甘草 5‑10份；桂皮 3‑8份；辣椒 3‑8份；茴香 3‑8份；葱粉 5‑8份；姜粉 5‑8份；豆油 3‑5份；香油 3‑5份；食盐 5‑20份。
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