[发明专利]一种调味品及其制备方法在审
申请号: | 201410114515.4 | 申请日: | 2014-03-26 |
公开(公告)号: | CN103919104A | 公开(公告)日: | 2014-07-16 |
发明(设计)人: | 王玉军 | 申请(专利权)人: | 王玉军 |
主分类号: | A23L1/226 | 分类号: | A23L1/226 |
代理公司: | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人: | 胡定华 |
地址: | 226100 江苏省南*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 调味品 及其 制备 方法 | ||
1.一种调味品,其特征在于:该调味品的组分为:
芝麻 20-30份;
花生 20-30份;
牛肉酱 5-15份;
甘草 5-10份;
桂皮 3-8份;
辣椒 3-8份;
茴香 3-8份;
葱粉 5-8份;
姜粉 5-8份;
豆油 3-5份;
香油 3-5份;
食盐 5-20份。
2.一种调味品的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:将原料芝麻、花生、甘草、辣椒和茴香炒熟,然后用粉碎机粉碎至30-50目,然后加入牛肉酱、葱粉、姜粉、豆油、香油、食盐,混合均匀,在温度为30-50℃的温度下烘干,烘干至含水量10-15%,包装,得成品。
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