[发明专利]具有已调节的异味强度的营养产品及其制备和使用方法在审

专利信息
申请号: 201380011390.6 申请日: 2013-03-01
公开(公告)号: CN104203003A 公开(公告)日: 2014-12-10
发明(设计)人: M·A·蒙索尔;A·M·鲍尔 申请(专利权)人: 雀巢产品技术援助有限公司
主分类号: A23L1/22 分类号: A23L1/22;A23L1/09;A23L1/236
代理公司: 北京市中咨律师事务所 11247 代理人: 张建;黄革生
地址: 瑞士*** 国省代码: 瑞士;CH
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摘要: 发明提供了营养产品和用于调节营养产品中的异味强度的方法。在一个一般性的实施方案中,提供了营养产品且其包括约1∶1∶1重量比的碳水化合物掺合物。该碳水化合物掺合物可以包括麦芽糖糊精、玉米糖浆和糖。在另一个实施方案中,提供了用于调节营养组合物的异味强度的方法,且该方法包括改变所述营养产品的甜味,使得它适度。
搜索关键词: 具有 调节 异味 强度 营养 产品 及其 制备 使用方法
【主权项】:
用于调节营养产品中的异味强度的方法,包括改变该营养产品的甜味,使得它适度。
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