[发明专利]一种火锅酱料及其制作方法在审
| 申请号： | 201310717435.3 | 申请日： | 2013-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN104719822A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 赵焕杰 | 申请（专利权）人： | 赵焕杰 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/29 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 116023 辽宁省大连市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种火锅酱料，其配料为：猪肉3-5份、油2-5份、豆腐1-2份、芝麻酱5-10份、辣椒油1-2份、糖1-2份、麻油0.5-1份、葱1-2份。其制作方法如下：将油倒入锅中，油加热后，将切成肉酱的新鲜猪肉加入锅中，反复翻炒，将肉酱炒熟；将豆腐加入锅中，和肉末一起翻炒，将整块豆腐炒碎；将炒好的肉末和豆腐末取出放入盘中，向盘中加入糖、辣椒油和麻油，均匀搅拌，搅拌后等待20分钟；将芝麻酱加入盘中，搅拌均匀；将葱切成葱末，洒在酱料的上层。本发明的有益效果为：准备方便，制作容易，营养健康，口感好，味道上佳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火锅 酱料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种火锅酱料，其特征在于：其配料为：猪肉3‑5份、油2‑5份、豆腐1‑2份、芝麻酱5‑10份、辣椒油1‑2份、糖1‑2份、麻油0.5‑1份，葱1‑2份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于赵焕杰;，未经赵焕杰;许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310717435.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：利用制曲促进剂制作酱油的方法
- 下一篇：一种生产土豆片的前处理设备
