[发明专利]一种营养冻干榴莲脆片及其制作方法无效
| 申请号： | 201310621462.0 | 申请日： | 2013-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN104012885A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 周从兵 | 申请（专利权）人： | 安徽恋尚你食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 239400 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种营养冻干榴莲脆片及其制作方法，其原料成分的重量配比为：新鲜榴莲60-80份,燕麦干粉10-20份，胡萝卜干粉10-30份，蜂蜜5-10份，红糖10-15份。制备时，首先将新鲜榴莲清洗、去皮和切片；再将燕麦干粉、胡萝卜干粉和红糖充分搅拌后均匀撒到榴莲片上，浇上蜂蜜；再将上述的榴莲片投入到真空冻干仓里，进行低温冷冻干燥，处理后的榴莲片按照生产许可要求进行包装、入库。本发明营养冻干榴莲脆片，入口香甜，口感细腻，营养丰富，原料为纯天然绿色食物，能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想零食。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 榴莲 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种营养冻干榴莲脆片，其特征在于：其原料成分的重量配比为：新鲜榴莲60‑70份,燕麦干粉10‑20份，胡萝卜干粉10‑30份，蜂蜜5‑10份，红糖10‑15份。
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