[发明专利]一种板栗柿子卷及其制备方法无效
| 申请号： | 201310597076.2 | 申请日： | 2013-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN103610143A | 公开（公告）日： | 2014-03-05 |
| 发明（设计）人： | 麻静 | 申请（专利权）人： | 麻静 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36;A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 石晓玲 |
| 地址： | 541002 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种板栗柿子卷及其制备方法，所述板栗柿子卷由以下原料组成：薄荷叶、板栗、白砂糖、果胶、天然防腐剂、蜂蜜、柿子饼。其制备方法为：制薄荷水；蒸板栗，然后打成板栗泥，并进行烘干；制馅料团；制柿子皮；制板栗柿子卷；本发明的特点是：本产品不含面粉，突破传统，制法新意独特；清爽、香甜可口，多而不腻，具有着柿子和板栗的混合香味，老少皆爱；营养丰富，具有止血、降压、健脾胃、消除口疮等药用功效；采用天然防腐剂，不仅对人体无害，还促进人体健康，突破了人类一直以来对防腐剂的抵触。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 板栗 柿子 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种板栗柿子卷，其特征在于，以重量份计，其组份为：薄荷叶30～45份、板栗180～210份、白砂糖10～15份、果胶26～37份、天然防腐剂3～5份、蜂蜜35～45份、柿子饼190～220份。
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