[发明专利]一种可可啤酒粉及其使用方法无效
| 申请号： | 201310540492.9 | 申请日： | 2013-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN103571674A | 公开（公告）日： | 2014-02-12 |
| 发明（设计）人： | 赵依娜 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司 |
| 主分类号： | C12C12/00 | 分类号： | C12C12/00;C12C5/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150001 黑龙江省哈尔*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可可啤酒粉，其包括以下重量份的组分：焦香固体麦精30～40，麦芽糖30～40，速溶可可粉3～5，L-苹果酸0.4～0.6，啤酒花0.3～0.5，活性干酵母0.1～0.3。本发明还提供了一种可可啤酒粉的使用方法：将本发明的可可啤酒粉溶于定量的饮用水中，经溶解、灌装、密封、发酵、后酵，即制成一瓶含酒精、二氧化碳气体的可可啤酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 可可 啤酒 及其 使用方法 | ||
【主权项】：
一种可可啤酒粉，其包括以下重量份的组分：焦香固体麦精30～40，麦芽糖30～40，速溶可可粉3～5，L‑苹果酸0.4～0.6，啤酒花0.3～0.5，活性干酵母0.1～0.3。
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