[发明专利]一种清热降火西瓜子及其制备方法有效
| 申请号： | 201310479342.1 | 申请日： | 2013-10-15 |
| 公开（公告）号： | CN103494271A | 公开（公告）日： | 2014-01-08 |
| 发明（设计）人： | 李友伍 | 申请（专利权）人： | 合肥市朕泰老爷爷食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清热降火西瓜子及其制备方法，由下列重量份的原料制成：西瓜子300-450、百合3-4、白蜡花1-2、茯苓2-3、金金棒1-2、糯稻根须2-3、布渣叶2-3、青葙子1-2、马齿笕3-4、百部1-2、栝楼皮2-3、大头花1-2、调味液适量。本发明清热降火西瓜子散逸清香滋甜味美；配方增加中药有益成分，其中金金棒有补阴除虚热、生津止渴的功效，糯稻根须、布渣叶、青葙子、马齿笕均具清热解毒的功效，综合强化清热降火排毒的功能，食用安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清热 降火 西瓜子 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种清热降火西瓜子，其特征在于，由下列重量份的原料组成：西瓜子300‑450、百合3‑4、白蜡花1‑2、茯苓2‑3、金金棒1‑2、糯稻根须2‑3、布渣叶2‑3、青葙子1‑2、马齿笕3‑4、百部1‑2、栝楼皮2‑3、大头花1‑2、调味液适量； 所述的调味液的制备方法，包括以下步骤： （1）、称取下列重量份的原量：鲜姜8‑13、红枣10‑15、柠檬酸0.5‑1、金盏花1‑2、紫罗兰1‑2、香蜂草2‑3、牛奶子2‑3、蜂蜜10‑15、葡萄糖浆5‑10、食盐5‑10、水适量；(2)、将金盏花、紫罗兰、香蜂草、牛奶子等混合，加25‑35倍水煎煮，过滤去渣，得滤液；(3)、将鲜姜洗净切丝，红枣去核洗净，与鲜姜丝一起放入果浆机打浆，得到浆汁，加入滤液、蜂蜜、柠檬酸、葡萄糖浆、食盐等搅拌均匀，加热至80‑90℃煮制35‑50分钟，即得调味液。
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