[发明专利]一种蒿香味咸蛋腌制调料包有效
| 申请号： | 201310449032.5 | 申请日： | 2013-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN103461943A | 公开（公告）日： | 2013-12-25 |
| 发明（设计）人： | 徐爱华 | 申请（专利权）人： | 徐爱华 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/32;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241300 安徽省芜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蒿香味咸蛋腌制调料包，以常用保健功能的中草药绞股蓝、沙参、麦冬与食药兼用的玉竹、桑叶以及茵陈、蒌蒿等，经烘干、粉碎、筛分、混合、包装等工艺制作而成，腌制后的咸蛋蛋黄土黄色，有光泽，呈清雅的蒿香味，适口性好，并具益胃生津、清热健脾的保健功能，且取用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香味 咸蛋 腌制 调料 | ||
【主权项】：
一种蒿香味咸蛋腌制调料包，其特征在于：采用以下步骤制作：取无霉变、无虫蛀的绞股蓝、沙参、麦冬、玉竹、桑叶、茵陈与菜用蒌蒿，分别风选后，送入干燥设备干燥，使水分降至6‑12%，冷却后再分别送入装有孔径1‑1.5㎜网筛的粉碎机粉碎成粉末，取粉碎后的绞股蓝3.5‑4重量份、沙参4‑4.5重量份、麦冬3‑3.5重量份、玉竹4.5‑5重量份、桑叶4‑4.5重量份、茵陈3.5‑4重量份以及蒌蒿5‑5.5重量份，倒入搅拌机充分混合均匀，再送入定量分装机装入宽7‑9㎝滤纸质包装袋，可按每8‑10克封包，制成成品小包装蒿香味咸蛋腌制调料包。
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