[发明专利]一种羊奶麦片双重营养奶及其制作工艺无效
| 申请号： | 201310358102.6 | 申请日： | 2013-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN104365850A | 公开（公告）日： | 2015-02-25 |
| 发明（设计）人： | 李霞 | 申请（专利权）人： | 李霞 |
| 主分类号： | A23C9/154 | 分类号： | A23C9/154 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116031 辽宁省大连市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种羊奶麦片双重营养奶及其制作工艺，其特征在于，将燕麦浸泡后加入7~8倍的水制得的燕麦浆与鲜羊奶按1：1的重量比混合，然后通过320-400目的研磨机研磨处理，再置于6—7个大气压和150~170℃下处理15~25分钟，将上述处理后的物料通25~50Kg／crri2压力下的高压均质机进行均质乳合，其特点为制作过程中麦片与羊奶的营养不流失，营养平衡、结构合理、味道鲜美、富含动植物蛋白，且易于人体吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 羊奶 麦片 双重 营养 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种羊奶麦片双重营养奶及其制作工艺，其特征是包含有麦片浆和羊奶，其中，蛋白含量按重量计大于或等于3%，其余为平衡量的水，制成该麦片浆的干燕麦与鲜羊奶的重量比为：1：7。
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