[发明专利]一种具有抗肿瘤功效的速溶芦笋粉的加工方法有效
| 申请号： | 201310217145.2 | 申请日： | 2013-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN103284090A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 蔡森源 | 申请（专利权）人： | 福建立兴食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 363801 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有抗肿瘤功效的速溶芦笋粉的加工方法，该方法包括以下步骤：原料热风预处理、三级逆流提取、过滤、碟式分离、陶瓷膜过滤、低温反渗透浓缩、过滤、喷雾干燥。本发明工艺设计科学合理，有效提取芦笋中可利用成分，产品安全卫生，方便使用，多糖、黄酮、皂甙等指标均较高，可作为多种复合的保健固体饮料及保健液体饮料的配料：同时为芦笋副产品的综合利用提供了一条新途径，变废为宝，提高了芦笋的综合利用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 肿瘤 功效 速溶 芦笋 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种具有抗肿瘤功效的速溶芦笋粉的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：原料热风预处理、三级逆流提取、过滤、碟式分离、陶瓷膜过滤、低温反渗透浓缩、过滤、喷雾干燥。
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