[发明专利]一种绞股蓝防突变耗辣椒及其制备方法无效
| 申请号： | 201310203127.9 | 申请日： | 2013-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN103315310A | 公开（公告）日： | 2013-09-25 |
| 发明（设计）人： | 许运龙 | 申请（专利权）人： | 滁州市百年食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/314 | 分类号： | A23L1/314;A23L1/218;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 239531 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种绞股蓝防突变耗辣椒及其制备方法，它是由下述重量份的原料组成：羊肉12-18、红辣椒22-28、朝天椒12-18、枸杞子0.6-0.8、玉竹0.6-0.8、黄精0.4-0.6、沙棘0.4-0.6、绞股蓝0.3-0.5、女贞子0.3-0.5、番茄叶0.5-0.8、辣椒叶0.5-0.8、调味料3-7、食盐适量。本发明生产的绞股蓝防突变耗辣椒，香辣爽口，口感香脆，而且其中加入了多种中药成分，其中绞股蓝具有防突变、防癌作用，能清热解毒、补益元气人，称之为南方人参，同时，配方中增加了滋补成分如女贞子、枸杞子、黄精等性平之食品，平衡辣椒的温性，可以长期食用，同时也均具有防诱变功效，且不会上火，有益健康，长期食用，可以延年益寿。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绞股蓝防 突变 辣椒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种绞股蓝防突变耗辣椒，其特征在于它是由下述重量份的原料组成：羊肉12‑18、红辣椒22‑28、朝天椒12‑18、枸杞子0.6‑0.8、玉竹0.6‑0.8、黄精0.4‑0.6、沙棘0.4‑0.6、绞股蓝0.3‑0.5、女贞子0.3‑0.5、番茄叶0.5‑0.8、辣椒叶0.5‑0.8、调味料3‑7、食盐适量。
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