[发明专利]一种风干牛肉无效
| 申请号： | 201310177408.1 | 申请日： | 2013-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN103263022A | 公开（公告）日： | 2013-08-28 |
| 发明（设计）人： | 黄桂香 | 申请（专利权）人： | 扬州润园投资发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/314 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 赵秀斌 |
| 地址： | 225004 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及风味食品领域，特别涉及一种风干牛肉，按重量计，制作该风干牛肉的原料是牛肉100重量份，辅料是五香粉0.5-5重量份、佛手0.5-5重量份、花椒面1.5-4重量份、白酒1.5-4重量份、花生油若干、味精0-2份和食盐2-4份。本发明的风干牛肉具有质地干爽、软硬适度、风味独特和香辣可口等特点，特别适合作为人们的休闲食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风干 牛肉 | ||
【主权项】：
一种风干牛肉，其特征在于，按重量计，制作该风干牛肉的原料是牛肉100重量份，辅料是五香粉0.5‑5重量份、佛手0.5‑5重量份、花椒面1.5‑4重量份、白酒1.5‑4重量份、味精0‑2重量份和食盐2‑4重量份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于扬州润园投资发展有限公司，未经扬州润园投资发展有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310177408.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种蓝莓果醋
- 下一篇：一种可调节长度的果树修剪刀
