[发明专利]一种开胃饺子的制作方法无效
| 申请号： | 201310155336.0 | 申请日： | 2013-05-01 |
| 公开（公告）号： | CN104126825A | 公开（公告）日： | 2014-11-05 |
| 发明（设计）人： | 杨晓虹 | 申请（专利权）人： | 杨晓虹 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/29 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 450053 河南省郑州市金水区*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种开胃饺子的制作方法，其配料为饺子、生姜、葱、食盐、生抽、醋、香油、味精、十三香、虾米、芝麻辣椒油，本发明优点是：酸香可口，开胃去寒，专治食欲不振。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 开胃 饺子 制作方法 | ||
【主权项】：
一种开胃饺子的制作方法，其特征在于，其制作方法包括如下步骤：（1）所需所有材料和配比为：饺子20‑30个，生姜10‑30克，葱5‑25克，食盐5‑10克，生抽3‑10克，醋7‑15克，香油2‑4克，味精0.5‑1克，十三香2‑4克，虾米3‑10克，芝麻辣椒油2‑4克；（2）在锅中注入适量的水放在炉火上烧，将生姜用捣蒜臼捣碎，葱切成葱花，放入碗中，在碗中放入食盐、生抽、醋、味精、十三香、虾米和芝麻辣椒油；（3）待水煮沸后，放入饺子，煮至8成熟时，将锅中煮沸的面汤舀入上述放好配料的碗中，舀汤量为半碗；（4）饺子煮熟后捞入碗中，再舀入面汤，至碗满为止，最后放入香油。
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