[发明专利]一种杏仁味素鸡的制作方法有效
| 申请号： | 201310117274.4 | 申请日： | 2013-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN103262901A | 公开（公告）日： | 2013-08-28 |
| 发明（设计）人： | 李玉汉 | 申请（专利权）人： | 李玉汉 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 242800 安徽省池州市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明目的在于公开一种杏仁味素鸡的制作方法，由豆皮80-100、杏仁10-20、山楂6-8、茯苓1-1.2、绿茶粉1-1.2、红薯淀粉20-30、山楂核1.5-2、苹果花1-1.3、盐蒿0.6-0.8、食盐2.5-3、酱油8-10组成。本发明生产的素鸡口感纯正，加入的杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有微量的钙、磷、铁、不饱和脂肪酸和维生素E等人体所需的营养元素，有益于心脏健康，能预防疾病和早衰，具有宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杏仁 味素 制作方法 | ||
【主权项】：
一种杏仁味素鸡，其特征在于它是由以下重量份的原料组成：豆皮80‑100、杏仁10‑20、山楂6‑8、茯苓1‑1.2、绿茶粉1‑1.2、红薯淀粉20‑30、山楂核1.5‑2、苹果花1‑1.3、盐蒿0.6‑0.8、食盐2.5‑3、酱油8‑10。
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