[发明专利]一种橄榄醋及其制备方法有效
| 申请号： | 201210555153.3 | 申请日： | 2012-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN103013809A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 麻静 | 申请（专利权）人： | 麻静 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 石晓玲 |
| 地址： | 541002 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种橄榄醋及其制备方法，该橄榄醋是将橄榄汁5～8％、桂圆汁2～10％、枸杞汁1～3％、蜂蜜5～15％和米醋70～80％依次混合，搅拌，灌装，杀菌后即得。本发明橄榄醋不但具有饮用醋的保健作用，而且由于含有橄榄果的有益成分，对降血压、软化血管、促进消化亦有一定的保健效果。本发明配制的橄榄醋呈黄棕色、色泽清亮透明、无沉淀和悬浮物，醋味柔和，具有橄榄的芳香，无异味，是一款老少皆宜的滋补保健饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 橄榄 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种橄榄醋，其特征在于：它是由以下重量百分比的组分制成：米醋70～80％、橄榄汁5～8％、蜂蜜5～15％、桂圆汁2～10％、枸杞汁1～3％。
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