[发明专利]一种小麦胚芽养生粥及其制作方法无效
| 申请号： | 201210463141.8 | 申请日： | 2012-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN103202440A | 公开（公告）日： | 2013-07-17 |
| 发明（设计）人： | 孙扬久;孙云杰;吉善军;夏志喜;刘忠保 | 申请（专利权）人： | 湖北三杰农业产业化有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/172 | 分类号： | A23L1/172;A23L1/10 |
| 代理公司： | 襄阳中天信诚知识产权事务所 42218 | 代理人： | 何静月 |
| 地址： | 441200 湖北省襄樊市*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种小麦胚芽养生粥及其制作方法，其重量份配比为：小麦胚芽粉 20-28；面粉30-38；玉米面30-38；玉米淀粉8-12；食用盐1-4。本发明将小麦胚芽制成小麦胚芽粉；再用小麦胚芽粉与上述原料进行混合、干燥、复配制得小麦胚芽养生粥。本发明的工艺用低温干燥保持了生物活性，气流粉碎保持了生物细胞的完好,解决了现有技术中小麦胚芽不易保管、口感差的问题。本发明的产品既保持了小麦胚芽粉的原味，又保证了营养素不流失，且口感好,延长了保质期,本发明所制得的小麦胚芽养生粥食用方便，营养价值极高；少量食用，即可大量摄入营养素，从而能使人们更多的获取天然维生素E、维生素B和蛋白质等多种营养成份。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小麦 胚芽 养生 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种小麦胚芽养生粥，其特征在于：它包括下述重量份的原料制成： 小麦胚芽粉： 20‑28重量份面 粉： 30‑38重量份玉 米 面： 30‑38重量份玉 米 淀粉： 8‑12重量份食 用 盐： 1‑4重量份。
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