[发明专利]一种饲用酵母自溶物的制备方法在审
| 申请号： | 201210404632.5 | 申请日： | 2012-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN103773686A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 滕达;王建华;王秀敏;管庆丰 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院饲料研究所 |
| 主分类号： | C12N1/06 | 分类号： | C12N1/06;A23K1/16;C12R1/72 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100081 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种饲用酵母自溶物的制备方法，属于农业生物技术领域。原始出发菌株产朊假丝酵母(Candida utilis CGMCC2.1180)1株经马铃薯葡萄糖琼脂斜面活化，接种在酵母浸出粉胨葡萄糖液体培养基中，30℃，200-250rpm，培养12-16h，作为种子液；在液体扩大酵母浸出粉胨葡萄糖液体培养基中，以10％的接种量接种种子液，30℃，800rpm，培养12h，离心收集菌体，加入无菌水，无菌水与菌体混合比例为5∶1，然后加入辛酸，终浓度为2‰，50℃，6h，100rpm，酵母自溶率达61.5％。本发明的酵母自溶物的制备方法具有安全、高效、低成本的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酵母 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种饲用酵母自溶物的制备方法，其步骤为：a.原始出发菌株产朊假丝酵母(Candida utilis)划线在马铃薯葡萄糖琼脂斜面培养上，30℃，静置培养48h进行活化；b.从斜面上挑取一环菌体，接种到酵母浸出粉胨葡萄糖液体培养基中，30℃，200‑250rpm，培养12‑16h，作为种子液，在液体扩大酵母浸出粉胨葡萄糖液体培养基中，以10％的接种量接种种子液，30℃，800rpm，培养12h；c.5000rpm，10min，收集菌体，加入无菌水，无菌术与菌体混合比例为5∶1，然后加入辛酸，终浓度为然后加入助溶剂，终浓度为2‰，50℃，6h，100rpm，测定酵母自溶率。
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