[发明专利]红枣豆奶及其制备方法无效
| 申请号： | 201210125175.6 | 申请日： | 2012-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN102696759A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 余向东 | 申请（专利权）人： | 杭州秀山美地农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C11/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311107 浙江省杭州市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种红枣豆奶，其按重量百分比包含如下物质：白砂糖3.00％～10.00％，红枣2.00％～5.00％，大豆3.00％～5.00％，全脂乳粉3.00％～5.00％，稳定剂30％～0.50％，红枣香精0.10％～0.30％，余量为水。本发明还提供一种上述红枣豆奶的制备方法。本发明的红枣豆奶以白砂糖、红枣粉、大豆、全脂乳粉为主要原料，以稳定剂、红枣香精为辅料调制而成，使得本发明不仅具有红枣的营养成分，同时含有丰富的蛋白质。本发明的红枣豆奶，营养丰富，口感细腻而顺滑。 | ||
| 搜索关键词： | 红枣 豆奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种红枣豆奶，其特征在于，按重量百分比包含如下物质：白砂糖 3.00％～10.00％，红枣粉 2.00％～5.00％，大豆 3.00％～5.00％，全脂乳粉 3.00％～5.00％，稳定剂 0.30％～0.50％，红枣香精 0.10％～0.30％，余量为水。
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