[发明专利]一种微生物发酵法提取植物油脂的方法无效
| 申请号： | 201210118464.3 | 申请日： | 2012-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN103374456A | 公开（公告）日： | 2013-10-30 |
| 发明（设计）人： | 张智 | 申请（专利权）人： | 东北林业大学 |
| 主分类号： | C11B1/00 | 分类号： | C11B1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150040 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是一种微生物发酵法提取植物油脂的方法，本方法与传统的制油工艺完全不同。微生物发酵提油法条件温和，不存在有机溶剂残留和环境污染的问题，并且提油后豆粕蛋白被微生物分解成小分子肽类物质，作为动物饲料增加了其营养价值和易吸收性。因此，微生物发酵法提取植物油脂具有重要的应用价值。本方法适用于大豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、橄榄油、玉米胚芽油、棉籽油、葵花籽油、月见草油、葡萄籽油等所有含油脂植物的提取。方法是将含油脂的植物种子粉碎，加水配成溶液，灭菌后接入成熟的菌种，通风发酵。发酵至24小时加入果胶酶和纤维素酶，至发酵结束。然后升温破乳，植物油即释放出来并漂浮在液体上层。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微生物 发酵 提取 植物 油脂 方法 | ||
【主权项】：
本发明涉及的是用微生物发酵法提取大豆油、花生油、菜籽油、芝麻油、橄榄油、玉米胚芽油、棉籽油、葵花籽油、月见草油、葡萄籽油等植物种子中的油脂。
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