[发明专利]一种从小麦副产品中提取膳食纤维的方法无效
| 申请号： | 201210085883.1 | 申请日： | 2012-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN102613580A | 公开（公告）日： | 2012-08-01 |
| 发明（设计）人： | 陆国初 | 申请（专利权）人： | 常熟市玉山食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/308 | 分类号： | A23L1/308 |
| 代理公司： | 苏州广正知识产权代理有限公司 32234 | 代理人： | 张利强 |
| 地址： | 215500 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种从小麦副产品中提取膳食纤维的方法。小麦副产品按照液固比1:5~10比例添加温度20-45℃的温水，进行搅拌洗涤10-30分钟，用双层纱布过滤杂质，将清洗后的小麦副产品加入高压蒸气锅内加入水，密封加热至130-150℃，加热5-10分钟、高温蒸煮后的小麦副产品温度降至30-50℃，将小麦副产品和水按1:10的比例混合，然后用酸调节pH为5.0-5.5，55℃维持4-6小时进行分解植酸、然后经过酶解、过滤、中和、洗涤、干燥、粉碎得到膳食纤维。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 小麦 副产品 提取 膳食 纤维 方法 | ||
【主权项】：
一种从小麦副产品中提取膳食纤维的方法，其特征在于该方法包括如下步骤：小麦副产品水洗去除杂质、高温蒸煮、分解植酸、酶解、过滤、中和、洗涤、干燥、粉碎得到膳食纤维。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于常熟市玉山食品有限公司，未经常熟市玉山食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210085883.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：珠串手袋
- 下一篇：藻酸丙二醇酯和阿维菌素的种衣剂
