[发明专利]一种解毒清热的食品及其制备方法有效
| 申请号： | 201210036287.4 | 申请日： | 2012-02-16 |
| 公开（公告）号： | CN102648744A | 公开（公告）日： | 2012-08-29 |
| 发明（设计）人： | 李美香 | 申请（专利权）人： | 李美香 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06;A23L1/29 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 | 代理人： | 连耀忠 |
| 地址： | 361000 福建省厦门市翔安区新*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种解毒清热的食品及其制备方法，该食品按重量比包括以下成份：水100份、仙草5-6份、甘草3-5份、板蓝根2-3份及地瓜粉5-15份。该食品的制备方法包括，用容器装入水100份、仙草5-6份、甘草3-5份、板蓝根2-3份；对该容器内的混合物进行高温蒸煮至沸腾15-20分钟；用250-300目的过滤网过滤出液体并再次盛入该容器内；对再次盛入该容器的液体升温到50-80℃，并加入地瓜粉5-15份，另再加入防腐剂、调味剂及果冻粉；将该容器搅拌均匀呈糊状，并盛入其他容器冷却成冻状。采用上述方案，食品适用人群较广，并且可以达到清热解毒及下火的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 解毒 清热 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种解毒清热的食品，其特征在于，按重量比包括以下成份：水100份、仙草5‑6份、甘草3‑5份、板蓝根2‑3份及地瓜粉5‑15份。
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