[实用新型]榨菜腌制发酵池有效
| 申请号： | 201120182639.8 | 申请日： | 2011-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN202104200U | 公开（公告）日： | 2012-01-11 |
| 发明（设计）人： | 贺云川;何家林;侯尧 | 申请（专利权）人： | 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 408000 *** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种发酵池，具体涉及一种榨菜腌制发酵池；包括有池体、隔离层，池体中盛放待处理的榨菜，隔离层覆盖在榨菜上，其特征在于：隔离层上覆盖有水封层，所述的水封层深15～50厘米；采用本技术方案的榨菜腌制发酵池，使用成本和用工成本低，环保易用。 | ||
| 搜索关键词： | 榨菜 腌制 发酵 | ||
【主权项】：
一种榨菜腌制发酵池，包括有池体、隔离层，池体中盛放待处理的榨菜，隔离层覆盖在榨菜上，其特征在于：隔离层上覆盖有水封层，所述的水封层深15～50厘米。
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