[发明专利]鳝鱼饺子的制作方法无效
| 申请号： | 201110351402.2 | 申请日： | 2011-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN103082202A | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 欧阳平 | 申请（专利权）人： | 欧阳平 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425000 湖南省永*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明的鳝鱼饺子，是用膳鱼肉代替猪肉做成的。味道特别鲜美。具体实施方法：鳝鱼肉93％，上等酱油5％，姜末1.5％单位为公斤，饺子皮适量。鳝鱼宰杀后去头骨，除饺子皮外，三种原料混合均匀打成肉浆，然后包成饺子，按一般做饺子的方法，煮熟即可。 | ||
| 搜索关键词： | 鳝鱼 饺子 制作方法 | ||
【主权项】：
鳝鱼饺子的制作方法，配方如下：鳝鱼肉93％，上等酱油5％，姜末1.5％单位为公斤，饺子皮适量。
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