[发明专利]一种蜜枣芝麻粽子的制作方法无效
申请号: | 201110247591.9 | 申请日: | 2011-08-26 |
公开(公告)号: | CN102948683A | 公开(公告)日: | 2013-03-06 |
发明(设计)人: | 不公告发明人 | 申请(专利权)人: | 苏文凭 |
主分类号: | A23L1/164 | 分类号: | A23L1/164 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 255200 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明涉及一种蜜枣芝麻粽子的制作方法。用本方法制作的粽子形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻。口感舒适,营养丰富。煮粽时水一定要浸没粽子,使受热均匀,旺火煮时要加几次沸水,撇去浮油。保持水量,防止煮出夹生粽。停火后,粽子即可起锅,不要久焖。 | ||
搜索关键词: | 一种 蜜枣 芝麻 粽子 制作方法 | ||
【主权项】:
本发明的最佳材料配比为:糯米1000克 红小豆100克 蜜枣100克 白砂糖27克 芝麻少许 粽叶和绳若干。
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