[发明专利]一种蜜枣芝麻粽子的制作方法无效

专利信息
申请号: 201110247591.9 申请日: 2011-08-26
公开(公告)号: CN102948683A 公开(公告)日: 2013-03-06
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 苏文凭
主分类号: A23L1/164 分类号: A23L1/164
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 255200 山*** 国省代码: 山东;37
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明涉及一种蜜枣芝麻粽子的制作方法。用本方法制作的粽子形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻。口感舒适,营养丰富。煮粽时水一定要浸没粽子,使受热均匀,旺火煮时要加几次沸水,撇去浮油。保持水量,防止煮出夹生粽。停火后,粽子即可起锅,不要久焖。
搜索关键词: 一种 蜜枣 芝麻 粽子 制作方法
【主权项】:
本发明的最佳材料配比为:糯米1000克     红小豆100克   蜜枣100克   白砂糖27克      芝麻少许    粽叶和绳若干。
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