[发明专利]一种安全的食品干燥剂组合物无效

专利信息
申请号: 201110100921.1 申请日: 2011-04-21
公开(公告)号: CN102246998A 公开(公告)日: 2011-11-23
发明(设计)人: 程坷伟;马龙 申请(专利权)人: 程坷伟;马龙
主分类号: A23L3/3472 分类号: A23L3/3472
代理公司: 浙江杭州金通专利事务所有限公司 33100 代理人: 赵芳;徐关寿
地址: 310005 浙江省杭*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 一种安全的食品干燥剂组合物,属于食品用干燥剂技术领域,其包括聚丙烯酰胺淀粉、玉米芯粉或大豆种皮,聚丙烯酰胺淀粉与玉米芯粉或大豆种皮的重量比为1:1~1:9,聚丙烯酰胺淀粉为淀粉与丙烯酰胺在过硫酸铵的催化和N,N’-亚甲基双丙烯酰胺交联条件下进行接枝共聚反应所制成的。本发明为安全的食品干燥剂,吸湿量高于生石灰和硅胶,和人体接触不会对人体带来伤害。其组成可生物降解,有利于环境保护。原料来自农产品加工的副产品,来源广泛,成本低廉,制造工艺科学,可以大规模工业化生产。
搜索关键词: 一种 安全 食品 干燥剂 组合
【主权项】:
一种安全的食品干燥剂组合物,其特征在于包括聚丙烯酰胺淀粉、玉米芯粉或大豆种皮,聚丙烯酰胺淀粉与玉米芯粉或大豆种皮的重量比为1:1~1:9,聚丙烯酰胺淀粉为淀粉与丙烯酰胺在过硫酸铵的催化和N,N’‑亚甲基双丙烯酰胺交联条件下进行接枝共聚反应所制成的。
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