[发明专利]一种五豆综合营养食品

摘要

本发明涉及一种粉状营养食品，尤其是涉及一种使用黑豆、红豆、黄豆、绿豆、白豆五种豆类作为原料的、呈粉状的营养食品。本发明根据中医理论，精选黑豆、红豆、黄豆、绿豆、白豆五种豆类为原料，通过精选混和、温水浸泡、高温蒸晒、低温烘焙、真空膨化、精磨研砺、筛滤细化、低温去湿、封装成型九道工艺流程，提炼出颗粒精微、细腻粉滑的粉状产品，使各种豆类之间的营养功效互为补充，副作用互相克制，形成具有新一代药膳功能、新一代营养功能的豆类粉状产品；本发明产品富含等人体所需的各种氨基酸、矿物质和维生素，以及钙、磷、铁、锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素，营养丰富，功能均衡，具有滋补强身、健脾养胃、润肺除燥、补血安神、补肾明目、祛风除痹、利水除湿、活血消肿、清热解毒等功效，广泛适应于普通人群以及老弱妇孺的日常膳食疗养需要，具有取材简易，制作简便，成本低廉、食用方便等特点，有广阔的市场前景和极高的经济价值。

主权项

一种由五种豆类组成的综合营养食品，其特征是：⑴ 产品使用黑豆、红豆、黄豆、绿豆、白豆五种豆类植物种子作为原料；⑵ 产品粒度在180目到220目之间；⑶ 产品为粉剂状态，由五种不同颜色的豆类粉状颗粒组成，总体颜色呈淡紫色。