[发明专利]包含水解全谷粒的营养产品无效
| 申请号： | 201080055852.0 | 申请日： | 2010-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN102651975A | 公开（公告）日： | 2012-08-29 |
| 发明（设计）人： | C·沙费尔-勒卡特;O·罗格;A-S·瓦弗莱勒 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/18;A23L1/164;A23L1/308;A23L1/09;A23L1/10;A23L1/302;A23L1/304 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 凌立;黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及包含水解全谷粒组合物、α-淀粉酶或其片段的营养产品，该α-淀粉酶或其片段在激活状态下对膳食纤维显示无水解活性，其中用至少2种必需矿物质和至少4种必需维生素强化该营养产品。 | ||
| 搜索关键词： | 包含 水解 谷粒 营养 产品 | ||
【主权项】：
营养产品，其包含：‑水解全谷粒组合物；和‑α‑淀粉酶或其片段，该α‑淀粉酶或其片段在激活状态下对膳食纤维显示无水解活性；其中用至少2种必需矿物质和至少4种必需维生素强化所述营养产品。
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