[发明专利]一种裹粉花生及其制作方法有效
| 申请号： | 201010169658.7 | 申请日： | 2010-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN101816445A | 公开（公告）日： | 2010-09-01 |
| 发明（设计）人： | 谢东奎 | 申请（专利权）人： | 苏州口水娃食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 柏尚春 |
| 地址： | 215400 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种裹粉花生，配方如下：花生米：20份～25份；棉白糖：15份～20份；变性淀粉：10份～20份；小麦粉：10份～20份；玉米粉：5份～10份；高粱粉：5份～10份；红豆粉：5份～10份；燕麦粉：5份～10份；大豆粉：2份～8份；芝麻粉：2份～8份；辣椒粉：0.5份～1.5份。同时公开了该裹粉花生的制作方法。本发明所述的裹粉花生，口味独特，酥脆甜辣；并且富有多种粗粮，提高了营养价值，增加了膳食纤维和多种微量元素。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花生 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种裹粉花生，其特征在于：该裹份花生的配方如下：花生米：20份～25份；棉白糖：15份～20份；变性淀粉：10份～20份；小麦粉：10份～20份；玉米粉：5份～10份； 高粱粉：5份～10份；红豆粉：5份～10份； 燕麦粉：5份～10份； 大豆粉：2份～8份；芝麻粉：2份～8份； 辣椒粉：0.5份～1.5份。
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