[发明专利]新的果糖基肽氧化酶有效

专利信息
申请号: 200980148386.8 申请日: 2009-10-08
公开(公告)号: CN102232111A 公开(公告)日: 2011-11-02
发明(设计)人: 相阪和夫;铃木惠子 申请(专利权)人: 协和梅迪克斯株式会社
主分类号: C12N15/00 分类号: C12N15/00;C12N9/04;C12N15/09;C12Q1/26;G01N33/72;C12N5/10;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21
代理公司: 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 代理人: 张颖;樊卫民
地址: 日本*** 国省代码: 日本;JP
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摘要: 发明提供了选自下面[1]到[4]的蛋白:[1]具有SEQ ID NO:1所显示的氨基酸序列的蛋白;[2]具有在SEQ ID NO:1所显示的氨基酸序列中缺失、取代或添加至少一个氨基酸残基所产生的氨基酸序列、并具有果糖基肽氧化酶活性的蛋白;[3]具有与SEQ ID NO:1所显示的氨基酸序列具有80%以上同源性的氨基酸序列、并具有果糖基肽氧化酶活性的蛋白;以及[4]通过使用大肠埃希氏杆菌(Escherichia coli)XL1-Blue MRF’菌株(在保藏号FERM BP-11026下保藏)所携带的表达质粒产生的具有果糖基肽氧化酶活性的蛋白。
搜索关键词: 果糖 氧化酶
【主权项】:
下列[1]到[4]任一项中的蛋白:[1]包含SEQ ID NO:1所显示的氨基酸序列的蛋白;[2]包含在SEQ ID NO:1所显示的氨基酸序列中具有一个或多个氨基酸缺失、取代或添加的氨基酸序列、并具有果糖基肽氧化酶活性的蛋白;[3]包含与SEQ ID NO:1所显示的氨基酸序列具有80%以上同源性的氨基酸序列、并具有果糖基肽氧化酶活性的蛋白;以及[4]由在保藏号FERM BP‑11026下保藏的大肠埃希氏杆菌(Escherichia coli)XL1‑Blue MRF’菌株所携带的表达质粒编码的具有果糖基肽氧化酶活性的蛋白。
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