[发明专利]新的果糖基肽氧化酶

权利要求书

1.下列[1]到[4]任一项中的蛋白：

[1]包含SEQ ID NO：1所显示的氨基酸序列的蛋白；

[2]包含在SEQ ID NO：1所显示的氨基酸序列中具有一个或多个氨基酸缺失、取代或添加的氨基酸序列、并具有果糖基肽氧化酶活性的蛋白；

[3]包含与SEQ ID NO：1所显示的氨基酸序列具有80％以上同源性的氨基酸序列、并具有果糖基肽氧化酶活性的蛋白；以及

[4]由在保藏号FERM BP-11026下保藏的大肠埃希氏杆菌(Escherichia coli)XL1-Blue MRF’菌株所携带的表达质粒编码的具有果糖基肽氧化酶活性的蛋白。

2.权利要求1的蛋白，其包含SEQ ID NO：3所显示的氨基酸序列。

3.下列[1]到[3]任一项的DNA：

[1]编码权利要求1的蛋白的DNA；

[2]包含SEQ ID NO：2所显示的核苷酸序列的DNA；以及

[3]在严紧条件下与包含SEQ ID NO：2所显示的核苷酸序列的互补核苷酸序列的DNA杂交的DNA，其中所述DNA编码具有果糖基肽氧化酶活性的蛋白。

4.权利要求3的DNA，其编码包含SEQ ID NO：3所显示的氨基酸序列的蛋白。

5.权利要求3的DNA，其包含SEQ ID NO：4所显示的核苷酸序列。

6.一种重组DNA，其包含权利要求3到5任一项的DNA。

7.一种转化体，其包含权利要求6的重组DNA。

8.一种用于生产权利要求1或2的蛋白的方法，其中将权利要求7的转化体在培养基中进行培养，蛋白产生并积累在培养物中，并从培养物收集蛋白。

9.一种用于测量样品中的糖化蛋白的方法，其中方法包含将样品与蛋白酶反应以形成糖化肽，然后将形成的糖化肽与权利要求1或2的蛋白反应，并测量由糖化肽与蛋白之间的反应所形成的物质或在糖化肽与蛋白之间的反应中所消耗的物质。

10.权利要求9的测量方法，其中糖化蛋白是糖化血红蛋白。

11.权利要求10的测量方法，其中糖化血红蛋白是血红蛋白A1c。

12.一种用于测量糖化蛋白的试剂，其包含蛋白酶和权利要求1或2的蛋白。

13.权利要求12的试剂，其还包含用于测量由权利要求1或2的蛋白与从糖化蛋白形成的糖化肽之间的反应所形成的产物的试剂。

14.权利要求13的试剂，其中产物是过氧化氢。

15.权利要求12到14任一项的试剂，其中糖化蛋白是糖化血红蛋白。

16.权利要求15的试剂，其中糖化血红蛋白是血红蛋白A1c。

17.在保藏号FERM BP-11026下保藏的大肠埃希氏杆菌(Escherichia coli)XL1-Blue MRF’菌株。