[发明专利]一种马铃薯淀粉废渣厌氧乳酸发酵生产饲料的方法

摘要

在马铃薯生产淀粉的过程中，会产生大量富含淀粉、单宁、树脂、蛋白质的废渣。目前，马铃薯生产企业多将废渣堆放于厂区周围，经自然发酵后产生有机酸、硫化氢、吲哚、甲烷等混合恶臭气体，污染厂区环境。同时，废渣的长期堆放，占据大量厂区土地，影响企业正常生产，也造成有机物料的浪费。本发明涉及一种利用马铃薯淀粉废渣为原料，通过添加糖化酶、尿素、过磷酸钙等辅料后，接种乳酸菌，在厌氧条件下发酵生产饲料的方法。本发明的生产工艺、设备结构简单，容易操作，废渣处理能力高，产品附加值高，一次性固定资产投入低。

主权项

1、一种马铃薯淀粉废渣厌氧乳酸发酵生产饲料的方法，该方法以马铃薯淀粉生产过程中产生的废渣为原料，添加糖化酶、尿素、过磷酸钙等辅料后，接种乳酸菌，在厌氧条件下发酵生产饲料，该方法的生产工艺是：a、备料：马铃薯淀粉废渣，糖化酶，尿素，过磷酸钙，乳酸菌备料。b、稀释、活化：将糖化酶、尿素、过磷酸钙、乳酸菌按一定的比例兑水稀释或活化。c、拌料：将马铃薯淀粉废渣，兑水稀释后的糖化酶、尿素、过磷酸钙按一定比例拌合均匀。d、接种：将拌合均匀的物料立即接种乳酸菌。e、装袋、装塔：接种乳酸菌的物料立即装入塑料袋或发酵塔、发酵池中，密封，严格厌气。f、发酵：装袋、装塔后密封厌气的物料自然发酵20-30天，待物料pH达到3.5-4.3时，发酵成熟。g、出料、使用：将发酵成熟的物料按饲喂所需数量出料、使用，出料后，应将塑料袋或发酵池重新严格密封。发酵成熟后，袋装发酵饲料及小型发酵池饲料可以立即出料使用，也可经过干燥、造粒后加工成颗粒饲料销售、使用，便于运输和储存。大型发酵塔或发酵池发酵的饲料，生产量大，应干燥、造粒后加工成颗粒饲料销售、使用。