[发明专利]酵母饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 200910118807.4 | 申请日： | 2009-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN101485483A | 公开（公告）日： | 2009-07-22 |
| 发明（设计）人： | 宋庆利 | 申请（专利权）人： | 宋庆利 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人： | 朱建新 |
| 地址： | 130061吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酵母饮料，该饮料包括有酵母及其提取物，所述酵母及其提取物为啤酒酵母泥、面包酵母或酿酒活性干酵母。本发明利用啤酒废酵母，研制开发出一种新型天然、保健饮品，含有蛋白质、多种维生素、酵母铬矿物质和微量元素、膳食纤维以及丰富的核酸，是一种营养成分齐全，集蛋白饮料、果汁饮料、矿泉水饮料、核酸饮料、奶制品、酒等特色为一体的酵母饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 酵母 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种酵母饮料，该饮料包括有酵母及其提取物，所述酵母及其提取物为啤酒酵母泥、面包酵母或酿酒活性干酵母。
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