[发明专利]包含结构化蛋白质产品的海产品组合物无效
| 申请号： | 200880017929.8 | 申请日： | 2008-04-04 |
| 公开（公告）号： | CN101730476A | 公开（公告）日： | 2010-06-09 |
| 发明（设计）人： | M·K·麦明德斯;V·巴列 | 申请（专利权）人： | 索莱有限责任公司 |
| 主分类号： | A23J3/26 | 分类号： | A23J3/26;A23L1/325;A23J3/16 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 段晓玲;李炳爱 |
| 地址： | 美国密*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明提供了海鲜肉组合物和仿海鲜肉组合物。具体地讲，所述海鲜肉组合物包含结构化蛋白质产品以及其他成分，所述结构化蛋白质产品具有大体上对齐的蛋白纤维。 | ||
| 搜索关键词： | 包含 结构 蛋白质 产品 海产品 组合 | ||
【主权项】：
海鲜肉组合物，所述海鲜肉组合物包含：a.海鲜肉；和b.结构化蛋白质产品，所述产品具有大体上对齐的蛋白纤维。
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