[发明专利]共沉淀角叉菜胶/黄原胶组合物及其制备方法无效
| 申请号： | 200880013195.6 | 申请日： | 2008-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN101662946A | 公开（公告）日： | 2010-03-03 |
| 发明（设计）人： | R·科佩斯基;W·P·布朗;C·J·休厄尔;J·德玛科;J·拉姆基 | 申请（专利权）人： | FMC有限公司 |
| 主分类号： | A23G4/06 | 分类号： | A23G4/06;C08L5/00 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 冯 雅;周承泽 |
| 地址： | 美国宾夕*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明提供共沉淀角叉菜胶/黄原胶组合物及其制造方法。该组合物制备工艺简单，在广泛的食品、特种品和工业应用中提供功能性质。 | ||
| 搜索关键词： | 共沉淀 角叉菜胶 黄原胶 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种共沉淀水胶体组合物，它主要由至少一种角叉菜胶和至少一种黄原胶组成，其中，基于重量百分率，所述角叉菜胶与黄原胶的比率是60∶40至95∶5。
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