[发明专利]一种新型酱牛肉及其制作方法无效
| 申请号： | 200810159302.8 | 申请日： | 2008-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN101731655A | 公开（公告）日： | 2010-06-16 |
| 发明（设计）人： | 王涛 | 申请（专利权）人： | 王涛 |
| 主分类号： | A23L1/318 | 分类号： | A23L1/318;A23L1/01;A23L1/221 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255216 山东省淄*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种新型酱牛肉及其制作方法，它由牛肉、酱油、大葱、生姜、陈皮、八角、白枳、桂皮、花椒按重量比制作而成。其工艺独特，配方合理。产品肉质松嫩，营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 牛肉 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种新型酱牛肉，包括牛肉、酱油、大葱、生姜、陈皮、八角、白枳、桂皮、花椒，其特征在于：各原料的重量配比是：牛肉1500-2500 酱油800-1200大葱30-50 生姜30-50陈皮1-3 八角1-3白枳1-3 桂皮1-3花椒1-3
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