[发明专利]一种天然果蔬保鲜剂有效

专利信息
申请号: 200810062790.0 申请日: 2008-07-04
公开(公告)号: CN101313697A 公开(公告)日: 2008-12-03
发明(设计)人: 叶兴乾;魏云潇;刘东红;吕飞;刘芬;李俊;朱潘伟 申请(专利权)人: 浙江大学
主分类号: A23B7/154 分类号: A23B7/154
代理公司: 杭州天勤知识产权代理有限公司 代理人: 胡红娟
地址: 310027浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种天然果蔬保鲜剂,以总体积1000ml计,由下列原料组成:谷维醇1-2g,抗坏血酸3-6g,维生素E 2-5g,赖氨酸3-6g,植酸0.5-1ml,大蒜精油15-25ul,乙醇25-55ml,余量为水。本发明制备的保鲜剂,解决了果蔬防腐保鲜的问题,其使用方法简单,且成分为天然物质,不存在毒副作用,可浸泡果蔬或直接喷洒到果蔬上。
搜索关键词: 一种 天然 保鲜剂
【主权项】:
1、一种天然果蔬保鲜剂,以总体积1000ml计,由下列原料组成:谷维醇 1-2g抗坏血酸 3-6g维生素E 2-5g赖氨酸 3-6g植酸 0.5-1ml大蒜精油 15-25ul乙醇 25-55ml水 余量。
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